Wzrost cen grilla zawstydza inflację. Co podrożało najbardziej

Ceny artykułów spożywczych na grilla są wyższe średnio o 3,9 proc. niż rok temu – wynika z badania UCE Research i agencji badawczej Hiper-com. To mocniej niż rynkowa średnia za marzec wynosząca 2,1 proc. i oficjalny wskaźnik inflacji konsumenckiej wynoszący 2 proc. Wygląda na to, że sieci handlowe chciały wykorzystać okazję i podniosły stawki najczęściej kupowanych z tej okazji produktów jeszcze mocniej niż reszty. Najbardziej, bo średnio o 10,8 proc. r./r., skoczyły ceny sosów, marynat i przypraw.

– Wzrost cen sosów, marynat i przypraw można przypisać kilku czynnikom. Produkty te często zawierają importowane składniki, których koszty mogły wzrosnąć z powodu droższego paliwa, zmian kursów walutowych czy problemów logistycznych – mówi Julita Pryzmont z Hiper-com Poland. – Dodatkowo zwiększone zainteresowanie kuchnią międzynarodową może podnosić popyt na te produkty, co w połączeniu z ograniczoną podażą prowadzi do wyższych cen. Również wzrost cen surowców i zmiany w polityce handlowej czy regulacjach sanitarnych mogą dodatkowo wpływać na koszty produkcji i finalne ceny dla konsumentów – dodaje.

Jest jednak drożej niż rok temu

Napoje bezalkoholowe są droższe o 8,2 proc. niż rok temu, a pieczywo o 5,1 proc. – Ceny wzrosły mocniej niż standardowych produktów, bo po pierwsze, jest to jeszcze „rozpęd” cenowy z ostatnich świąt, szczególnie jeżeli chodzi o dodatki spożywcze (ketchupy, musztardy itd.). Z drugiej strony sieci już się przygotowują do sezonu grillowego – mówi Robert Biegaj z Grupy Offerista. – Produkty na grilla jeszcze bardziej pójdą w górę, ale w kolejnym okresie, tj. tuż przed wakacjami, w okolicach połowy czerwca – dodaje.

Czytaj więcej

Handel

Sezon na grilla ruszył. Droższy niż rok temu

Średnio produkty na grilla zdrożały niemal o 20 proc. Podczas majówki grillować chce jednak co dr...

Sezon zapowiada się dobrze, w pierwszej połowie kwietnia Polacy kupili na Allegro dwa razy więcej grilli i akcesoriów do nich niż w tym samym okresie rok wcześniej. Tygodnie przed majówką to też widoczny na platformie duży wzrost wyszukiwań napojów, przypraw i sosów.

Jak pokazują dane platformy, najwięcej sprzedaje się za jej pośrednictwem grilli węglowych. To efekt zarówno przyzwyczajeń, jak i ceny. Średni koszt takiego grilla wynosi ok. 200 zł. Do tego dochodzą oczywiście koszty brykietów i podpałki, które – jak pokazują dane – regularnie uzupełniamy do końca lata. Na Allegro bardzo popularne są również modele gazowe, choć na te trzeba przeznaczyć już więcej z domowego budżetu. Średnia cena takiej wersji to kwota rzędu 800–1000 zł.

W kwietniu Allegro odnotowuje także wzrost zainteresowania wyposażeniem do ogrodów, które w tym roku bije rekordy popularności. Widać, że Polacy już przygotowują się do słońca i wyższych temperatur i coraz chętniej kupują meble ogrodowe oraz zabawki do wykorzystania na świeżym powietrzu, takie jak baseny i trampoliny.

Czytaj więcej

Handel

Wojna dyskontów może pomóc klientom, ale inflacja nie odpuszcza

W lutym w sklepach produkty spożywcze i chemiczne były średnio o 3,9 proc. wyższe niż przed rokie...

Promocji w sklepach znów mniej

Analitycy UCE Research wskazują, że produkty niespożywcze na grilla są sporo droższe niż przed rokiem, w sumie o niemal 30 proc. Tacki poszły w górę o 86,1 proc., sztućce – o 39,7 proc., a rozpałki i węgiel – odpowiednio o 12,3 proc. i 6,7 proc.

Jednocześnie grupa BLIX wskazuje, że Polacy, którzy w majówkę zamierzają grillować, najczęściej będą chcieli zrobić zakupy w promocjach, wskazało na to 57,7 proc. Mogą się jednak rozczarować. – Spadek liczby promocji na produkty na grilla o 11 proc. rok do roku może oznaczać wyższe ceny dla konsumentów, szczególnie w sezonie grillowym. Konsumenci mogą zauważyć ograniczoną dostępność zniżek i ofert specjalnych, co może skłonić ich do poszukiwania tańszych alternatyw lub ograniczania zakupu droższych produktów – mówi Julita Pryzmont. – To z kolei może wymagać od nich bardziej przemyślanego planowania zakupów. Dla osób z ograniczonym budżetem i tych, którzy często korzystają z promocji, zmniejszenie liczby promocji może być znaczące i warto je śledzić, aby dostosować swoje strategie zakupowe – dodaje.